Pancakes

Hejka :D Dziś nie typowo bo powiedzmy, że kulinarnie :) A mianowicie o wspomnianych w tytule placuszkach amerykańskich zwanych PANCAKES. Miałam przyjemność je robić i kosztować, więc mogę je polecić :). Robi je się w bardzo łatwy i szybki sposób ! Robią ogromne wrażenie pod względem smaku, zapachu i wyglądu :)

Składniki:
1 i 1/4 szklanki mąki
1 jajko
1 i 1/4 szklanki maślanki
1/4 szklanki cukru pudru
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1/4 szklanka oliwy
szczypta soli.

Przygotowanie:
W blenderze miksujemy wszystkie składniki na gładką masę o konsystencji gęstej śmietany. Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu i smażę z dwóch stron. Podajemy z syropem klonowym, cukrem pudrem lub bitą śmietaną :)

~Dobranoc, Alex ♥.